|
W naszej kuchni przygotowujemy domowe słoweńskie posiłki.
Wszystkie składniki kupujemy u okolicznych rolników. Warzywa i zioła do naszych sosów pielegnujemy sami w naszym warzywnym ogródku.
Myśliwi dostarczają nam dziczyznę z pobliskich lasów, aby nasze dania mięsne miały zawsze doskonały, niepowtarzalny smak.
Sami zbieramy grzyby, z których powstaje nasza znakomita zupa grzybowa, oraz borówki, z których przygotowujemy likier borówkowy- borovničevec.
Jesteśmy znani z naszych serowych bułeczek (sirovi štruklji), które doskonale komponują się z cielęcą pieczenią.
Jeśli przyjęcie było zbyt obficie okraszone alkoholem- na ból głowy mamy dla Was prawdziwą, zdrową kwaśną zupę, z której jest znany nasz region.
Wielbiciele słodkości zawsze znajdą w naszej ofercie jabłkowe zawitki i tradycyjne słoweńskie ciasto- gibanicę, w dwóch smakach do wyboru!
Zapraszamy także większe grupy- nasza restauracja przyjmie aż 350 gości! Mamy parking dla autokarów!
|
